miércoles, 17 de septiembre de 2014

LA INTELIGENCIA EMOCIONAL (El Secreto del exito Personal y Social)

Hace algún tiempo que me estoy informando sobre este concepto, y parece mentira que apenas se le dé importancia en la educación de nuestros hijos, sobre todo, teniendo en cuenta la importancia que tiene para la gestión de conflictos y las relaciones personales.


En esta época en la que se debate si somos un país unilingüe, bilingüe o multilingüe y si se deben de dar clases en castellano, catalán o suajili, no se debate lo realmente importante, que es el contenido de esa educación y las herramientas formativas que debemos darle a nuestros hijos para que sean inteligentes, y sepan aplicar esa inteligencia, pero sobre todo que sean Inteligentes Emocionalmente.

Resulta curioso observar cómo personas con un altísimo nivel intelectual fracasan en la vida y cómo personas con coeficientes de inteligencia mas bajos triunfan y se relacionan mejor. En esto juega un papel principal la Inteligencia Emocional.

Pido perdón de antemano si al tratar de compartir mis impresiones sobre este tema cometo algún error técnico, pero no soy psicólogo (de momento…)



¿Qué es ser inteligente?

Entendemos por inteligente al que tiene muchos conocimientos, pero sabemos que hay personas muy inteligentes que no llegan a conseguir sus objetivos vitales, no son felices o no llegan a donde quieren llegar, sin embargo, hay personas que no entrarían en nuestros cánones clásicos de inteligencia y, sin embargo, si que llegan a cumplir con sus expectativas y logran sus objetivos. Entonces ¿qué es ser inteligente?, y sobre todo: 


¿Qué es la Inteligencia Emocional?

Según los entendidos, la parte izquierda de nuestro cerebro controla la parte cognitiva, es decir, los conocimientos. En la parte derecha, más concretamente en la zona lateral temporal, en el lóbulo de la ínsula,  se localizan las emociones, los sentimientos, los recuerdos, todo aquello que tiene que ver con nuestro funcionamiento afectivo; con la Inteligencia Emocional.

Últimamente oímos que a partir de los 12 años nos resulta muy difícil aprender cosas nuevas. Este comentario se refiere mas bien a conocimientos basados en datos o a conocimientos técnicos no emocionales, sin embargo si que podemos aprender hasta la edad adulta a manejar y gestionar nuestras emociones. Esto se debe a que la experiencia nos facilita el aprendizaje, ya que en algún momento habremos cometido algún error y habremos sufrido por ello. La inteligencia emocional, nos ayuda a saber relacionarnos con los demás y a saber aplicar los conocimientos que hemos aprendido, adaptándonos a nuestro entorno de una manera positiva y provechosa.

Para centrarnos en el tema, tengamos en cuenta la definición Robert Cooper sobre la Inteligencia Emocional:

Es la capacidad de sentir, entender, controlar y modificar los estados anímicos propios y ajenos

Vamos por partes:

SENTIR, la capacidad de sentir nuestras emociones, nuestros sentimientos, a veces no queremos o no podemos sentirlos porque nos ponemos una venda ante un sentimiento que no nos gusta.

ENTENDER, que no existen emociones negativas ni positivas, sino agradables y desagradables, y éstas últimas, las desagradables nos avisan de la naturaleza de la situación que estamos experimentando en ese momento y nos indica que tenemos que tomar el camino correcto para encarar esa situación.

CONTROLAR, a veces no controlamos nuestras emociones o reacciones, controlar las nuestras reacciones  es fundamental para nuestras relaciones interpersonales. Cómo dijo Aristóteles sobre el enfado, este se debe de tener “con la persona correcta, en la intensidad correcta, momento correcto, forma correcta y motivo correcto.” A veces lo pagamos con quien no debemos y somos desproporcionados. Controlar no significa, en este caso, anular, sino saber gestionar las reacciones y emociones.

MODIFICAR, nuestras emociones y las emociones que provocamos en los demás. Este definitivo paso es primordial en la Inteligencia Emocional. Saber modificar nuestras reacciones para mejorar nuestra calidad de vida y la de los demás.

La Inteligencia Emocional y sus habilidades prácticas
La Inteligencia Emocional determina nuestro potencial para aprender y desarrollar las habilidades prácticas que se basan en estos 5 elementos:
                                        

  • -          AUTOCONOCIMIENTO
La autoconciencia, capacidad de reconocer un sentimiento mientras está ocurriendo para poder modificar esta reacción, emoción o estado anímico. Conocer la vinculación entre nuestros deseos, nuestros pensamientos y nuestros estados anímicos. Conocer nuestros puntos fuertes y débiles y saber escuchar a otras personas para conocernos mejor desde otro punto de vista.


  • -          AUTOCONTROL
Gestión de mis emociones, no se trata de reprimir sentimientos o emociones, sino de saberlos manejar. No es el encendido o apagado de un equipo de música, sino el botón del volumen. Saber controlar nuestra reacción ante algún cambio en nuestro entorno. 


  • -          MOTIVACIÓN
La motivación es la conducta dirigida hacia un fin y la automotivación se pone a prueba cuando las situaciones externas empeoran. La confianza en uno mismo es fundamental para la automotivación. El optimismo y el entusiasmo son vitales para la motivación, así como la persistencia y la resistencia al fracaso.


  • -          EMPATÍA
Saber ponerse en el lugar del otro y ver el conflicto desde su punto de vista. Entender al otro y hacérselo saber. Saber escuchar activamente.


  • -          HABILIDADES SOCIALES
Un conjunto de habilidades sociales que se desarrollan como el liderazgo, el trabajo en equipo, la capacidad de persuasión, la capacidad de cooperación o servicio.


En nuestra vida cotidiana las emociones nos puedes facilitar o dificultar nuestras relaciones personales.  Aprender a desarrollar o mejorar nuestra Inteligencia Emocional nos ayudará a mejorar nuestra vida, nuestras relaciones sociales, de pareja, de negocios, en general cualquier interacción personal.

Diego Gallardo

martes, 16 de septiembre de 2014

CONSEJOS PARA NO ENGORDAR EN COMIDAS DE NEGOCIOS (Manual del Ejecutivo a dieta)

Cada vez son mas las personas que quieren cuidar su salud y su peso, pero encuentran dificultades para seguir una dieta apropiada, debido a sus compromisos, comidas de negocios y cenas de empresas.



Voy a intentar dar algunos consejos para poder conseguirlo o por lo menos acercarnos lo más posible a una dieta apropiada y acorde con nuestro objetivo de no subir de peso e incluso, bajar de peso.

Para empezar, debemos tener claro qué alimentos nos convienen mas y cuales nos interesan menos.

Los menos aconsejables: Frituras, Embutidos, Salsas, Salchichas, Quesos, Postres azucarados, etc...

Los mas aconsejables: Mariscos, Ensaladas (sin salsas), Verduras, Pescados a la Plancha, Carnes a la Plancha, Frutas, etc...

Por lo cual, si llegas al lugar de la comida y ya está la mesa puesta con platos repartidos por la mesa, elige el sitio para sentarte acercándote a esos platos que te interesan y alejándote de los que no te convienen. Para mi sería ideal ubicarme cerca de unos platos de ensalada y otro de langostinos (todo un lujo), pero a veces no tendremos esa suerte. 

Elige agua para beber, si tomas un refresco que sea light y mejor con hielo. En el caso de que tengas tomar algún tipo de bebida alcohólica (si no tienes que conducir) ten en cuenta la siguiente tabla:



No te conviene tomar mucho pan, elige si puede ser integral.

No pidas todos los platos a la vez, elige el primero y cuando acabes elige tranquilamente y pide el segundo plato, eso hará que se te pase la sensación de hambre.

Es conveniente empezar con ensalada, si le aderezas tu mismo, no abuses del aceite y de la sal, y si puedes utiliza limón en vez de vinagre. Otra buena opción es elegir verduras a la parrilla.

Pide que tus guarniciones sean de verduras o vegetales, en vez de frituras.

Si puedes elige que tus platos sean a la plancha o al horno.

Come tan despacio cómo puedas, mastica bien la comida, deja entre cada bocado los cubiertos sobre el plato, el cerebro irá entendiendo que te estás saciando.

En cuestión de postre, si puedes cámbialo por una infusión digestiva, cómo poleo, menta o similares o por té verde. Si no puede ser así, elige fruta o macedonia, no le añadas azúcar, miel, ni nata, ni nada por el estilo.

Un truco muy interesante es llevar contigo un pequeño cepillo de dientes de viaje con pasta dentífrica. Cepillarte los dientes después del segundo plato evitará que sientas ganas de algo dulce después de comer, este truco sirve también en casa, sobre todo después de la cena, la sensación de frescor del dentífrico anula las ganas de chocolates y dulces.

El mejor postre después de la comida es una infusión de té verde con una rodaja de limón.

Si tomas café pídelo con stevia o sacarina.

RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA

Aunque no es lo mas apropiado, a veces nos vemos en la situación de tener que acudir a un Restaurante de Comida Rápida, este es un cuadro donde podéis comprobar los mas habituales y un estudio del aporte de cada plato, intenta elegir un plato que contenga un porcentaje de proteínas superior al 25 %.


No hay que olvidarse de que existen algunos suplementos saciantes, que absorben grasas o bloqueadores de carbohidratos, que nos pueden ayudar. 

Diego Gallardo

martes, 9 de septiembre de 2014

Ayer se fue un hombre bueno, ayer se fue mi suegro.

Filósofo de gorra calada, de voz fuerte y vigorosa, de sentencias y anécdotas con las que adornar su retórico discurso. Eterno inconformista que rápidos reflejos dialécticos con los que abrumaba a su interlocutor, que ante él se rendía a su apasionada conversación.

Incansable jugador de naipes, al que en esta ocasión la vida le ofreció un puñado de malas cartas. Al ser experto en la lucha del sietemesino que se aferra a la vida entre algodones y bolsas de agua caliente, agarra esos naipes y en una jugada magistral toma las riendas y crea una nueva partida en el que él mismo domina el tempo del juego y dispone del momento, el desarrollo y el final de la partida. La vida le ofrece unas malas cartas que él mismo decide cómo y cuando jugarlas. Marchó, y con tino magistral decidió el Cómo, el Cuando y con Quien.


A tientas, decidió hacer de su capa un sayo bajo el que cobijar a su esposa e hijos a su alrededor, parando el tiempo, y elevando a eterno su último hálito de vida, prolongando un dulce suspiro con el que acompasar su último paseo hacia el lugar de donde salió y al que con su frágil fortaleza decidió volver.

La vida empieza y acaba allí, luchó por sobrevivir al nacimiento prematuro y luchó por la vida hasta el último momento. Y cómo final meditado y premeditado, organizó bajo la luz de su Luna Llena un sinfín de variables para que coincidiesen en un punto y hora. Y volvió allí, a la tierra que le acunó en sus primeros años y que le cubre ahora, para dibujar el círculo perfecto de la vida.


Ayer se fue un hombre bueno, ayer se fue mi suegro.


Diego Gallardo

domingo, 31 de agosto de 2014

EL SUEÑO DEL "GUSANO LOCO"

Un cuento sobre la perseverancia, el enfoque y la lucha para conseguir los sueños y los objetivos. No tendríamos la posibilidad de soñar, si no se nos hubiera dado la oportunidad de hacer realidad nuestros sueños.

Un pequeño gusanito caminaba un día en dirección al sol. Muy cerca del camino se encontraba un saltamontes:
- ¿Hacia dónde te diriges?, le preguntó.
Sin dejar de caminar, la oruga contestó:
- Tuve un sueño anoche; soñé que desde la punta de la gran montaña yo miraba todo el valle. Me gustó lo que vi en mi sueño y he decidido realizarlo.
 Sorprendido, el saltamontes dijo, mientras su amigo se alejaba:
- ¡Debes estar loco!, ¿Cómo podrías llegar hasta aquel lugar?, ¡Tú, una simple oruga!. Una piedra será para ti una montaña, un pequeño charco un mar y cualquier tronco una barrera infranqueable.
Pero el gusanito ya estaba lejos y no lo escuchó. Sus diminutos pies no dejaron de moverse.
La oruga continuó su camino, habiendo avanzado ya unos cuantos centímetros.
Del mismo modo, la araña, el topo, la rana y la flor aconsejaron a nuestro amigo a desistir de su sueño.
-¡No lo lograrás jamás gusano loco! – le dijeron - pero en su interior había un impulso que lo obligaba a seguir.
Ya agotado, sin fuerzas y a punto de morir, decidió parar a descansar y construir con su último esfuerzo un lugar donde pernoctar, un lugar para protegerse, pero ya era tarde:
- Estaré mejor aquí- fue lo último que dijo, y murió… el “gusano loco” no pudo cumplir su sueño…

Durante los siguientes días todos los animales del valle fueron a mirar sus restos. Ahí estaba el animal mas loco del bosque.
En su última noche, había construido un refugio que se convirtió en su tumba. Era un monumento a la insensatez. Ahí estaba un duro refugio, digno de uno que murió “por querer realizar un sueño irrealizable“.
Una mañana en la que el sol brillaba de una manera especial, todos los animales se congregaron en torno a aquello que se había convertido en una ADVERTENCIA PARA LOS ATREVIDOS, la tumba del “gusano loco”. De pronto quedaron atónitos.
Aquella concha dura comenzó a quebrarse y con asombro vieron unos ojos y una antena que no podía ser la de la oruga que creían muerta. Poco a poco, como para darles tiempo de reponerse del impacto, fueron saliendo las hermosas alas arco iris de aquel impresionante ser que tenían frente a ellos: UNA MARIPOSA.

No hubo nada que decir, todos sabían lo que haría: se iría volando hasta la gran montaña y realizaría un sueño; el sueño por el que había vivido, por el que había muerto y por el que había vuelto a vivir.
“Todos se habían equivocado”. Si tienes un sueño, vive por él, intenta alcanzarlo, pon la vida en ello y si te das cuenta que no puedes, quizá necesites hacer un alto en el camino y experimentar un cambio radical en tu vida y entonces, con otro aspecto, con otras posibilidades y circunstancias distintas: !!LO LOGRARAS!!!!
EL ÉXITO EN LA VIDA NO SE MIDE POR LO QUE HAS LOGRADO, SINO POR LOS OBSTÁCULOS QUE HAS TENIDO QUE ENFRENTAR EN EL CAMINO. LUCHA CON TODAS TUS FUERZAS POR LO QUE DESEAS Y ALCANZARAS TUS SUEÑOS, NO IMPORTA LAS VECES QUE LO INTENTES SIGUE HASTA EL FINAL.
SOLO EL QUE ABANDONA SU SUEÑO, FRACASA.
Diego Gallardo

domingo, 24 de agosto de 2014

LOS VAMPIROS EMOCIONALES

¿Qué es un Vampiro Emocional?, ¿Existen?, ¿Cómo podemos defendernos de ellos para que nos nos claven sus colmillos de negatividad? Puedes comprobarlo en este pequeño y terrorífico cuento.

La tarde iba cayendo con paso firme. Una bandada de pájaros volaron sobre mí, ruidosos, buscando el abrigo de algún caserón abandonado ante la proximidad de la penumbra... en unos minutos todo oscurecería.

Aceleré el paso. Mi sombra alargada se mezclaba en el suelo con la de los sauces que bordeaban el camino y a lo lejos se escuchaba el ulular de algún búho marcando su territorio. El paisaje, antes bucólico de la campiña, se tornaba amenazante y misterioso.


Una fría sensación de soledad me invadía el cuerpo, mis músculos se tensaban ante la repentina sensación de desasosiego que me empezaba a entumecer las rodillas. Eché de menos mi chaqueta.

Unos minutos después todo era oscuridad, hasta que mis ojos se acostumbraron a la luz de la luna y pude recuperar algo de visión.

Todo pasó de repente, de la nada apareció un ser ávido de morder un cuello desprevenido. Una criatura desesperada en busca de succionar el alma de cualquier victima que se acercase a su morada.

Un ente demoníaco que me esperaba, al borde del camino, con la terrible intención de absorber hasta el último aliento de mi vida, la última gota de mi sangre.


Se abalanzó sobre mí. Y en un tono lastimoso y casi imperceptible masculló:

- ¿A que no sabes que me ha pasado hoy? !Que mala suerte, todo me pasa a mí!... soy un desgraciado.

- ¿Otra vez?, ¿Que tal ha pasado ahora, hombre?- Pregunté con interés.

- Si es que todo me pasa a mí, no puede ser, todo se confabula en mi contra, soy un inútil, un pitraco, una manzana podrida, no sirvo para nada, un desastre........

- No hombre, no, ¿Cómo dices eso, hombre?

- Que NO, que no sirvo para nada...

Y así, estuve hasta las 4 de la mañana tratando de consolar, sin éxito, a este Vampiro Emocional.


¿ QUÉ ES UN VAMPIRO EMOCIONAL ?

El vampiro emocional no busca tu sangre, cómo el mitológico personaje de novela de terror, sino que busca y consume tu energía.

Te busca para descargar toda su negatividad y todos sus problemas encima de ti, pero sin ningún propósito de enmienda; es decir, es la típica persona que te envuelve, te absorbe, te manipula, se desahoga, y luego se va, dejándote totalmente debilitado y agotado anímicamente.

El vampiro emocional no tiene intención de cambiar y mejorar su situación, simplemente, quiere recargarse su batería y dejarte a ti, " apagado o fuera de cobertura ".



¿ COMO RECONOCER A UN VAMPIRO EMOCIONAL ?

Realmente no es difícil, no se esconde bajo una capa, ni duerme de día y huye del sol. Es fácil identificarlos.

- Siempre se están quejando de su situación.
- Se quejan a discreción, es decir, tiene varias víctimas.
- No tienen intención de cambiar.
- Prometen cambiar actitudes y en cuanto le das la espalda, vuelven a las andadas.
- Siempre hablan sobre ellos mismos y nunca escuchan.


¿ COMO DIFERENCIARLOS DE OTRAS PERSONAS ?

A veces encontramos personas que nos explican sus problemas en busca de ayuda. Necesitan ayuda y debemos de dársela. La diferencia entre éstos y los Vampiros Emocionales, consiste en que éstas personas ponen de su parte en arreglar su problema, las ves luchando contra los obstáculos y, si son fuertes, llegan a cambiar y mejorar su situación.



CONSEJO ANTE LOS VAMPIROS EMOCIONALES

Mis consejos son los siguientes:

No te involucres demasiado hasta que identifiques si es un Vampiro Emocional o no.

No le soluciones TU el problema, escúchalo, dale consejos y ánimo y que trabaje él en la solución.

Date un margen de dos o tres conversaciones similares, si ves que la cosa sigue igual, que no cambia, dale largas antes de que le crezcan los colmillos. Cambia de acera cuando lo veas.

Si has detectado que es un Vampiro Emocional, la forma de alejarlo es haciendo lo contrario de lo que él quiere que hagamos; es decir, dale la razón, si te dice que no tiene solución, dile que tú tampoco la ves. No le des apoyo y ánimos, cuando se dé cuenta de que no le sigues la corriente, se irá a buscar a otra víctima.



CONCLUSIÓN

De vez en cuando un Vampiro Emocional, se te puede acercar para volcar sobre ti toda su negatividad, tienes que estar alerta y tener preparados los ajos, la estaca y el crucifijo.


Diego Gallardo

sábado, 16 de agosto de 2014

Mi Rutina de Entrenamiento para aumentar Masa Muscular y Pérdida de Grasa

Después de unos días de descanso a principios de Agosto sin entrenar, estoy preparando la vuelta al entrenamiento. Objetivo: Ganar Masa Muscular y Eliminar Grasa

Se trata de un entrenamiento basado en tres sesiones semanales de Ejercicios Básicos para todo el cuerpo, con lo que podremos obtener buenos resultados y cumplir el objetivo. 

Además lo completaré con dos sesiones semanales de Ejercicios de Aislamiento para Hombros, Brazos y Abdominales y una sesión final de Ejercicios de Cross Training de una intensidad media, trabajando la Fuerza y la Potencia.
 
En lo que respecta al Cardio, lo haré con tres tipos de intensidad distintas durante la semana: Serán algunas caminatas de una hora por la playa, dos sesiones de Artes Marciales (Tai Jitsu) y una sesión de Caminata de larga distancia de unos 25 kilómetros.
 
Rutina de Entrenamiento para aumentar masa muscular y pérdida de grasa
 
Lunes, Miércoles y Viernes: Ejercicios Básicos de todos grandes grupos musculares
 
Martes y Jueves: Ejercicios de Aislamiento de Hombros y Brazos, mas Abdominales
 
Sábado: Trail Walking 25 Kilómetros (Caminata por la Sierra)
 
Domingo: Ejercicios de Cross Training (Intensidad media)
 

Tardes: Martes y Jueves: Artes Marciales (Tai Jitsu), Resto de tardes: Beach Walking (Caminata en la Playa) 1 hora


En cuanto a la dieta, seguiré con una alimentación rica en proteínas de distintas fuentes (huevos, lácteos, Carnes y Pescado), moderada en Carbohidratos y con aporte de grasas saludables. 

En cuanto a la suplementación: Para mi imprescindible Bcaa´s y Proteínas (Suero y Caseína)

Espero mantener este entrenamiento hasta finales de Septiembre, por lo menos...


Diego Gallardo
Personal Trainer & Specialist Nutrition IFBB International

jueves, 14 de agosto de 2014

CONTROVERSIA SOBRE PATATAS LAYS ¿Artesanas o Artesancis?

¿Se trata de un engaño a los consumidores, un error tipográfico, o simplemente Marketing Bilingüe?


Resulta curiosa esta controversia sobre las Patatas Lays, ya que en su envoltorio en vez de poner "Artesanas" pone un "palabro" que resulta ser Artesancis...

Esto da pábulo a numerosas teorías, desde que no son artesanas realmente y por eso disfrazan la palabra, hasta que es una mezcla de la palabra en castellano Artesana y la palabra en luso Artesanais, y PepsiCo ha mezclado los vocablos para poder comercializarlo en ambos mercados sin necesidad de hacer envases distintos...

Cabe decir que la única referencia sobre una demanda frente a  esta marca (que perdió por ser incierto) es una presentada por Eroski Consumer en el año 2003 sobre la referencia "100% Aceite de Oliva".

Así que cada cual que opine, a veces nos gusta buscar tres pies al gato...


Diego Gallardo