lunes, 26 de diciembre de 2016

10 CONSEJOS DE CONOR McGREGOR PARA ALCANZAR EL ÉXITO

El luchador irlandés Conor McGregor es sinónimo de éxito.




La estrella de la UFC se ha convertido en un personaje mediático, y no sólo por conseguir triunfos dentro del octágono, sino por las declaraciones desafiantes que lanza en las conferencias de los eventos y en las entrevistas.




1. Ser agradecido: "La gratitud es una de las más fuertes formas para atraer cosas buenas, si eres agradecido hasta con las cosas más pequeñas, podrás celebrar luego las cosas grandes"

2. Entrena y persigue tus sueños: "Cuando dejé el colegio, mucha gente cuestionaba lo que hacía, no sabían lo que eran las MMA y que se podía hacer una carrera con ello. Me enfoqué en entrenar y yo sabía hasta donde iba a llegar. Demostré que estaban equivocados y yo en lo correcto"

3. Expresa lo que sientas en cada momento: "Si lo ves en tu mente y tienes el coraje para decirlo, va a ocurrir. Muchas personas creen en muchas cosas, pero no lo manifiestan, se lo quedan. Si eres verbal con ello, estás creando esa ley de la atracción y eso se hará realidad"

4. Fíjate en tus héroes: "Muhammad Ali fue alguien que hizo algo nunca antes hecho, le cambió la cara al mundo, peleó por sus ideales y fue una leyenda. Yo lo he admirado como un héroe. Cuando tenía 11 años tuve una pelea, esquivé un golpe y pensé en Ali"




5. Cholismo en estado puro: "No me gusta pensar en el futuro ni en metas a largo plazo, yo siento que vivo cada día, sigo adelante, cada día como venga. Puedo saber qué pasará en el futuro cercano"

6. Disfruta con tus fans: "Todos los días conduzco hasta el gimnasio y veo banderas de irlanda y gente saludándome. Un día fui a saludar a uno de ellos a su apartamento. Aprecio el apoyo de todos los fanáticos, lo uso como motivación"

7. Mente abierta: "La gente piensa que las cosas deben hacerse de cierta forma, pero con John Kavanagh (entrenador) no era así, tenía una mente abierta e intentaba cosas nuevas. Siempre hay un tiempo y lugar para cada cosa"

8. Ama lo que haces: "Pelear está en mi cabeza 24/7, no pienso en nada más. Todo lo que hago en mi vida está relacionado con la lucha. Me veo sano, para mí algo que no es sano es despertarse todos los días a hacer lo mismo de 9 a 5, eso derrota tu mente, amo lo que hago y por eso se ha convertido en una carrera"




9. Busca la cima: "No suelo mirar atrás, continuo directo a la cima"

10. Inspira a otros: "Nadie trabaja más duro que yo dentro y fuera del octágono. Mucha gente me verá y sacará algo positivo, inspiración, la gente que lo haga va a elevarse y podrá experimentar esta vida".


Fuente: marca

sábado, 17 de diciembre de 2016

DIFERENCIAS ENTRE PROTEINAS COMPLETAS E INCOMPLETAS

Las proteínas se clasifican como completas e incompletas, dependiendo de cual sea su perfil de aminoácidos. Si la proteína contiene todos los aminoácidos necesarios para fabricar nuevas proteínas, se considera como una proteína completa. 




Las fuentes de proteína animal, como la carne, el pollo, el pavo, el pescado y los productos lácteos son proteínas completas.




Otras fuentes de proteínas pueden carecer de uno o más de los aminoácidos esenciales y por lo tanto se denominan proteínas incompletas. Estas proteínas tienen su origen en los vegetales como las frutas, las verduras, los cereales y los frutos secos. Una excepción son las proteínas de la Quinoa, Amaranto, Trigo Sarraceno, las Semillas de Cáñamo, Semillas de Soja y Espirulina que contiene todos los aminoacidos. La proteína de soja, que se considera como una proteína completa porque contiene todos los aminoácidos esenciales, tiene el inconveniente de ser deficitaria en el aminoácido metionina.




Además, las proteínas se comparan unas con otras en base a diferentes tipos de análisis para determinar su grado de eficiencia a la hora de suministrar al cuerpo los aminoácidos esenciales. Estos análisis nos dan una idea de la digestibilidad de las proteínas y se denominan “proporción de eficiencia de las proteínas,” “indicadores de la digestibilidad corregida de los aminoácidos de las proteínas” o “valor biológico.”

Todos miden la capacidad para suministrar proteína completas, que son las que mejor se absorben y se utilizan por el cuerpo. En general, las proteínas de origen animal puntúan más alto en la escala de las proteínas, mientras que las proteínas de origen vegetal se encuentran en la zona baja de la tabla, con la excepción de la proteína de soja.

Se pueden comer dos o más proteínas incompletas de origen vegetal para que el cuerpo reciba todos los aminoácidos esenciales y pueda formar una proteína completa. Ejemplos de proteínas vegetales combinadas y completas son el arroz y las judías, la leche y los cereales de trigo y el maíz con judías.




No es necesario combinar alimentos específicos en las comidas para crear proteínas completas, como se llegó a pensar. Si se toman las calorías adecuadas y una variedad de alimentos de origen vegetal, el cuerpo podrá crear las suficientes proteínas completas a partir de todos los aminoácidos que reciba.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

LOS BENEFICIOS DEL BUEN HUMOR EN LOS EQUIPOS DE TRABAJO

Las emociones y su importancia en nuestras vidas son hoy un tema que no se discute. De hecho, las organizaciones día a día comprenden con mayor profundidad el valor de los contextos contribuyentes al bienestar de las personas que lo integran.





Según demostraron diversos estudios científicos, el humor y la risa son herramientas muy eficaces para modelar estados emocionales, disminuir hormonas del estrés, enfrentarse a desafíos, encontrar ideas creativas y beneficiar la salud en general.


Los ambientes de trabajo alegres favorecen el desempeño de sus empleados, ya que al sentirse a gusto pueden realizar sus tareas con mayor entusiasmo, libertad y, lo más importante, sin estrés.

Un ámbito laboral en donde el humor está presente contribuye con la integración de las personas, aumenta la cohesión de los equipos, fortalece la motivación y estimula la innovación, además de crear un entorno más agradable y humano para trabajar.

El neurocientífico Jung-Beeman, un reconocido estudioso de la creatividad, pudo en sus investigaciones concluir que solemos resolver mejor los problemas si estamos de buen humor y relajados. Es por ello que los ¡Eureka! suelen llegar cuando realizamos actividades que dejan nuestro cerebro libre y le permiten a la cingular anteriorcorteza cingular anterior (un centro relacionado con la detección de errores y la atención) captar una nueva idea y, a la corteza prefrontal (nuestro “gerente” cognitivo), hacerla consciente.



Claro que la creatividad no nace de la nada sino que es el resultado de una necesidad que pone al cerebro a trabajar y a conectar circuitos neuronales, pero fuera de nuestra consciencia. Por eso, los neurocientíficos recomiendan distraer nuestro cerebro con actividades distendidas (de ocio o mecánicas ―como resolver un rompecabezas―) a la hora de tomar decisiones complejas.

También es aconsejable anotar las ideas que surgen, ya que dependen de nuevas y frágiles conexiones que pueden deshacerse, por lo que si no las registramos y luego intentamos recordarlas no podremos y deberemos esperar hasta la generación de una nueva conexión.





Otro trabajo que presenta el valor de las emociones es el de Ruby Nadler de la Universidad de Western Ontario (EE.UU.), quien junto a su equipo buscó dilucidar cuánto influye el estado de ánimo en diversas actividades. Para ello expusieron un grupo de voluntarios a videos y canciones que los hicieran sentirse alegres o tristes. Después les pidieron la realización de ciertos trabajos y comprobaron que quienes se sentían felices descubrían antes que sus compañeros cómo resolver problemas que exigían del uso de la creatividad y flexibilidad de pensamiento.

En la actualidad la innovación y flexibilidad son fundamentales en las organizaciones, y por ello empresas como Google tienen espacios con sillones para descansar, consolas de videojuegos y otros elementos para que sus empleados puedan recuperarse de las exigencias y sus cerebros cuenten con tiempo para el surgimiento de nuevas ideas. Recordemos que nuevas ideas no significan algo totalmente diferente a lo establecido hasta el momento, sino que muchas veces son solo mejoras.

Si en nuestras organizaciones no contamos con espacios hay diversas estrategias que podemos utilizar. Un pequeño rincón agradable con una cafetera y dos banquetas que permitan que compañeros compartan un momento distendido, colocar en una pared un pequeño cesto de básquet con una pelota de tela; un centro de dardos; proponer los 15 minutos de la risa en donde se comparen videos o chistes; 10 minutos de actividad física en donde todos cumplan con una consigna de movimientos corporales, son algunas de las posibilidades por las que se pueden optar. Otra alternativa es que cada día un empleado sea quien traiga una propuesta. Estas ideas y muchas otras que seguramente tu cerebro comenzará a crear son estrategias que mejorarán el estado de ánimo y le permitirán a nuestro cerebro ―que es altamente social― sentirse parte de un grupo, con una UCCM (unidad cuerpo cerebro mente) que pueda expresarse en todo su potencial.



Fuente: NSE. MARITA CASTRO - Asociación educar 

Bibliografía:

Nadler RT, Rabi R, Minda JP. Better Mood and Better Performance: Learning Rule Described Categories Is Enhanced by Positive Mood. Psychological Science, 2010; 21: 1770-1776 DOI: 10.1177/0956797610387441.

Anderson JR, Anderson JF, Ferris JL, Fincham JM, Jung K-J. Lateral inferior prefrontal cortex and anterior cingulate cortex are engaged at different stages in the solution of insight problems. PNAS June 30, 2009 vol. 106 no. 26 10799-10804, doi: 10.1073/pnas.0903953106.

Bowden EM, Jung-Beeman M. Normative data for 144 compound remote associate problems. Behav Res Methods Instrum Comput. 2003 Nov;35(4):634-9. PMID: 14748508.

Jung-Beeman M, Bowden EM, Haberman J, Frymiare JL, Arambel-Liu S, Greenblatt R, Reber PI, Kounios J. Neural activity when people solve verbal problems with insight. Plos Biology Apr 2004 vol. 2 no. 4 10.1371/journal.pbio.0020097.

Curso de Neurociencias y Liderazgo, Asociación Educar.

domingo, 30 de octubre de 2016

EL INSTINTO DEL AGUIJON

Adaptación libre sobre la fábula que habla del instinto de la bondad y el instinto de hacer daño a los demás.




Una rana nadaba plácidamente en una gran charca. Despreocupada, se dejaba mecer por las ondas del agua que dibujaban perfectos círculos en el líquido elemento. A lo lejos se oía algún canto de pájaro, y de vez en cuando algún chapoteo de los patos cercanos.




Al mirar hacia la orilla, la rana se percató de un escorpión que caminaba de un lado a otro junto a la orilla. El escorpión se acercaba al agua, miraba al otro estremo de la charca, mascullaba alguna maldición y volvía a caminar de un sitio a otro malhumorado. La rana lo miraba desde el centro de la charca, no entendía muy bien qué le ocurría al alacrán, así que decidió acercarse un poco hacia la orilla.

Más cerca, la rana podía oir protestar al escorpión, que maldecía una y otra vez por no saber nadar... parecía que quería cruzar hasta la otra orilla.




La rana se acercó aún más y le preguntó:

- ¿Qué te pasa amigo escorpión?

El escorpión se paró en seco, miró hacía el agua y le espetó a la rana:

- Yo no soy tu amigo, batracio. Y no me pasa nada... bueno me pasa que quiero ir hasta la otra orilla y no sé nadar. Esta maldita charca me está haciendo perder el tiempo.

La rana, no se tomó a mal el tono del escorpión, entendió que estaba contrariado, así que le dijo:

- Verás, escorpión, yo te puedo ayudar, yo sí puedo nadar.

- Pues no sé cómo me piensas ayudar. ¿Pretendes enseñarme a nadar?

- No - dijo la rana - si quieres puedes subirte a mi espalda y yo te llevo hasta la otra orilla, no me cuesta ningún esfuerzo, seguro que pesas muy poco... y así ya sí podrás decir que somos amigos.

Antes de que el sorprendido escorpión pudiese contestar, se oyó una aguda voz que provenía de un nenufar cercano, era la de una libélula que estaba allí observando la curiosa escena. La libélula le dijo a la rana:

- No te fíes de él rana, es un escorpión, es un ser traicionero y en cualquier momento te puede hacer daño.

La rana miró a la libélula incrédula y le dijo:

- No, no creo que sea así, además si le ayudo, ¿porqué iba a atacarme?

El escorpión ofendido le contestó a la libélula:

- Libélula, métete en tus asuntos, nadie te ha pedido opinión - y dirijiéndose a la rana le preguntó - ¿de verdad que me ayudarás, rana?

La rana, contenta por poder ayudarle, le dijo: 

- Por supuesto, me acercaré a ti y te subes a mi espalda.

La rana salió del agua y de un pequeño salto, se colocó junto al escorpión, que aparatosamente se subió a lomos de la rana. Acto seguido, la rana se sumergió en el agua dejando al escorpión sobre su seca espalda.




El trayecto fue corto, pues la rana con el propósito de ayudar al escorpión utilizó sus ancas como remos bajo el agua y en un periquete estaba a punto de llegar a la otra orilla.

- Ya estamos llegando - le dijo a su pasajero - saldré del agua para que puedas bajar.

- Muy bien, rana.

La rana salió del agua y mientras le indicaba al escorpión que ya podía bajar, sintió un repentino dolor agudo y frío sobre su espalda, una especie de calambre le recorrió todo el cuerpo, empezando a dejarle paralizada desde las ancas hasta la cabeza. El escorpión le había picado, inoculándole su veneno. Lo único que la rana pudo decir con una voz apagada por la decepción y el dolor fue un amargo: 

- ¿Por qué?

El escorpión, que ya se había bajado de su espalda, simplemente la miró y le dijo secamente:

- Lo siento rana, pero esa es mi naturaleza, ese es mi instinto.

A lo lejos, la libélula rabiosa por no haber podido evitarlo, gritaba al escorpión que decidido se marchó del lugar, dejando tras de sí el cuerpo inerte de la rana.

miércoles, 26 de octubre de 2016

PARA LOS PADRES PREOCUPADOS POR LA SALUD DE SUS HIJOS

El Instituto DKV de la Vida Saludable y la Universidad de Padres, han puesto en marcha la mayor iniciativa realizada en España para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en niños.




La Cátedra DKV de Educación para la Salud nace con contenidos específicos sobre hábitos de vida saludables cuyo objetivo es ofrecer a los  padres y madres una guía y consejos sobre cómo afrontar el problema y mejorar la alimentación de sus hijos. 





Los padres podrán formular preguntas online que serán respondidas por el Dr. Ferran Tognetta, director médico de e-health de DKV Seguros mediante las Notas al Tutor.





Los contenidos de las fichas han sido elaboradas por el Dr. Rafael Casas, psiquiatra, experto en la materia y autor del I Estudio sobre la situación actual de la obesidad y el sobrepeso infantil en España que alertaba sobre la gravedad del problema y en el que hace hincapié en la necesidad de  concienciar y actuar desde diferentes ámbitos: social, político y sanitario, entre otros, para erradicarlo.






Los contenidos, a los que se puede acceder libre y gratuitamente se presentan en forma de fichas que bajo epígrafes como “Desayuno saludable”, “Bebidas e hidratación”, “Frutas” o “Comer fuera de casa” dan pautas a las familias sobre cómo actuar para prevenir y combatir la obesidad infantil.


martes, 25 de octubre de 2016

EL ALCALDE PREOCUPADO POR LA SALUD DE SUS CIUDADANOS

¿Puede un alcalde hacer algo por la salud de sus ciudadanos? Mick Cornett si lo hizo, el alcalde de Oklahoma, una de las ciudades con más obesos de EEUU, logró hacer que sus ciudadanos perdiesen casi 500.000 kilos de peso.





Oklahoma era una de las ciudades más obesas de Estados Unidos, el alcalde tomó las riendas de la situación y se propuso el objetivo de hacer su ciudad digna para vivir y trabajar, así como una ciudad Saludable. 

Ojalá los alcaldes y demás cargos de nuestras ciudades tomasen nota y se preocupasen de verdad, en primer lugar por dar ejemplo y tener un aspecto sano y llevar hábitos de vida saludable, y por consiguiente por la salud de sus vecinos.




En este vídeo puedes comprobar cómo lo hizo:



viernes, 21 de octubre de 2016

PONERSE EN FORMA A PARTIR DE LOS 30

Si ya has cumplido los 30, las canas empiezan a salir y estás empezando tu "segunda juventud", no te preocupes, aún puedes ponerte en forma. Aquí encontrarás algunas pautas para conseguirlo.




Desde un tiempo a esta parte cada vez se ven a más personas que cumplida la treintena, se vuelven a preocupar por su estado físico, ya sea por mera estética (en el menor de los casos) o por cuestiones de salud, activadas por alguna dolencia propia o ajena, que nos asusta y nos hace "salir corriendo" de forma literal... de ahí la reciente fiebre por el running, crossfit o el padel en edades "maduritas".





Yo siempre digo lo mismo, una y otra vez: "No hay que hacer running o crossfit para ponerse en forma, sino que hay que ponerse en forma para hacer crossfit o running". De ahí la afloración de consultas de fisioterapéutas junto a los clubes de running, padel o crossfit.

Normalmente, en estas edades lo principal que uno o una quiere conseguir es bajar de peso, estar más esbelto y hacer que abandonen nuestro cuerpo los excesos acumulados en los últimos años de vino y rosas... o cervezas y tapitas, según gustos.

Muchos y muchas llegan a un día en sus vidas (que suele coincidir cuando nos atormentan los remordimientos de una reciente fiesta o celebración alrededor de una mesa repleta de pecados en forma de viandas) en que deciden "apuntarse" a un gimnasio. Apuntarse se apuntan, eso sí, pero en el mejor de los casos en los que empiecen a acudir al gym, llegan y se apuntan a toda suerte de clases colectivas, zumba por aquí, bodypump por allá... agotadoras clases en las que pierden agua a chorros en forma de sudor y la escasa masa muscular que tenían antes de entrar. 

Mala solución, ya que el peso del agua que han perdido lo recuperan al beber y la masa muscular no la recuperan, pero dan una apariencia de flacidez nada agradable a nuestro cuerpo...

En cuanto a la dieta, hay variadas "no-soluciones" de urgencias que se utilizan, que perjudican más que ayudan, toda clase de dietas milagro, modas alcachoferas o "recetas de cuñadas o cuñados" que nos juran que a alguien le sirvió para perder peso en una semana y volver a entrar en el traje de la primera comunión de nuevo... nunca nadie nos explicó si luego pudo salir sano y salvo del sufrido traje...

Lo peor de todo esto es que en la mayoría de centros, clubes o gimnasios no tenemos el asesoramiento necesario, para los clientes que no tienen nociones de nutrición o entrenamiento, para que puedan obtener los resultados que desean. Como mucho, les acompañan amablemente hasta la repisa donde están las cartulinas plastificadas con las rutinas de entrenamiento y se las ofrecerán para que las sigan, cómo a quien le dan un mapa del tesoro oculto en medio de una jungla de máquinas, poleas, mancuernas y elípticas... con mucha fé conseguirán encontrar el Santo Grial de la Pérdida de Peso...




CONSEJOS PARA EMPEZAR

Te enumeraría una serie de cosas a tener en cuenta:

- Si no tienes una buena base física, no empieces a correr. Olvídate de comprar una zapatillas de running, que son cómo las de footing pero con más colores, fluorescentes y más caras. Te recomiendo caminar y todo lo que se te ocurra que no tenga impacto sobre tus articulaciones; Remo, Elíptica, Bicicleta al aire libre o estática, natación, etc...

- Si haces Cardio, intenta que sea a primera hora de la mañana, si lo haces en ayunas, toma al menos BCAA´s * y Glutamina * para no perder masa muscular y tener una buena recuperación.

- Practica el Cardio a intervalos, es decir, haciendo por ejemplo 30 segundos a ritmo vertiginoso y 60 segundos a un ritmo moderado, durante 10 ó 15 minutos, es bestial y te hará que quemes grasas durante horas.




- Importante, haz ejercicios con pesas, para fortalecer tu cuerpo, quemar más grasas y evitar quedarte "fofo o fofa"

- Aliméntate de forma inteligente olvida los alimentos procesados y empieza a comprar en la plaza de abastos: verduras, vegetales, frutas, carne, pescado, lo de toda la vida.

- Importante beber al menos dos litros de agua, si no te entra a "palo seco" tómala en forma de infusiones.

- Y lee, lee todo lo que caiga en tus manos sobre nutrición y entrenamiento, aprende a comer y a entrenar, comprueba por ti mismo los resultados, tu puedes evaluar lo que te viene mejor o pero, nada es exacto y válido para todo el mundo.




Espero, al menos, haberte hecho sonreir y animarte a empezar a nutrirte y entrenar de forma saludable.