viernes, 26 de diciembre de 2014

Disfrutar de lo conseguido

Una reflexión sobre como disfrutar de lo conseguido y el camino hacía el éxito. El placer de gozar con los pequeños logros nos hace el camino mas dulce hacia logros mas grandes.




Un padre y su hijo decidieron ir de pesca en su pequeño barco. A ambos les encantaba comer pescado fresco y tenían bastante hambre aquella mañana. El padre acompañaba a su hijo mientras este pescó su primer pez.

- Buena pieza, es un buen pescado y suficiente para los dos, hijo mío – dijo el padre.

- Sí, pero  quizás haya algún otro pez mejor – le respondió el hijo. – ¿Y si pudiera atrapar un pez más grande y más sabroso?


- Bueno, puedes intentarlo – fue la respuesta del padre.

Y así lo hizo el hijo y tras casi media hora capturó un pez aún más grande.

- Vaya ese es enorme– le animó el padre.

- Pero probablemente haya peces aún más grandes que ese…

- Quizás deberías volver a intentarlo – dijo el padre.

El hijo se animó y tras hora y media capturó otro pez mayor y así prosiguió con su idea de pescar siempre un ejemplar de mayor tamaño y de carne más exquisita.

Por su parte, el padre cocinó el primero que pescó su hijo y se dispuso a comer, mientras su hijo seguía con su particular competición de pescar el pez mas grande y sabroso.

Al final del día, cuando ya se había hecho de noche  el hijo se estaba exhausto y no había probado bocado por lo que el padre le preguntó:

- ¿Te ha gustado el pescado?




- No lo sé Papá. Estuve tan ocupado intentando pescar los mejores ejemplares que no tuve ni un segundo para probarlos. Estoy cansado y agotado…

- Mira hijo, a veces es mas inteligente disfrutar de pequeños éxitos que buscar el mayor de los éxitos sin disfrutar de ello. El primer pescado que capturaste era suficiente para los dos. Si hubieses dejado de pescar después de su captura, nos lo hubiésemos comido juntos y hubiésemos disfrutado de una charla tu y yo. Hasta el final del día has estado luchando “tu sólo” contra ti, aunque yo estaba a tu lado.

- Tienes razón padre, he sido un avaricioso y no he sabido disfrutar de lo conseguido. El próximo día será distinto, te lo prometo.

Diego Gallardo

jueves, 25 de diciembre de 2014

¿Eres Tigre o eres Zorra? (Una historia sobre la Solidaridad y la Bondad)

Una fabula sobre la ayuda a los demás. Nos muestra que debemos de tomar la actitud correcta y ayudar a los que nos rodean.



Caminando por el bosque, un sacerdote budista vio asombrado a una pobre zorra a la que le faltaban las patas traseras.

Conmovido, pensó que este pobre animal estaba condenado a morir de hambre, ya que estaba privado de buscar sustento. Sin embargo, observó que un tigre se acercaba a ella, y lejos de agredirla como esperaba, le entregó comida.

Atónito, decidió observar lo que ocurría en los días siguientes. Para su asombro, el tigre siguió llegando puntualmente, y la zorra sobrevivió.


El hombre interpretó lo que había presenciado como una señal de Dios, y decidió sentarse en lo más profundo del bosque, en actitud contemplativa, absorto en los pensamientos de la bondad del Todopoderoso que proveería también su sustento.

Pero pasaron los días, y la ayuda no llegó. El monje se debilitaba, pero su fe lo hacía persistir en su intento de seguir las instrucciones.

Más como la situación se volvía insoportable, y sintiendo que moriría, clamóincrepando a Dios y le reclamó su falta de atención. “He seguido tus señales” dijo, “pero veo que lo que haces con un simple animalito como la zorra, no lo haces por uno de tus monjes, ¿por qué, Señor, por qué?”.

Fue entonces cuando escuchó una voz suave pero firme: “¡Ah hijo mío! Interpretaste mal mi mensaje. ¡Es el papel del tigre el que debiste asumir, no el de la zorra!”

¡Mucha gente se hace la misma pregunta del monje!.




La respuesta llegará si escuchamos atentamente. Entonces comprenderemos que Dios trabajará a través de nosotros, de lo que podemos hacer. Sentiremos en toda su intensidad la responsabilidad que nos confiere.

Debemos ayudar a quien lo necesite, nos toca jugar el papel del tigre, no el de la zorra. Las oportunidades de ayuda nos rodean, están en todas partes.

Veamos que no nos pase lo que al pequeño pez que preguntaba al grande dónde podía encontrar el océano, mientras nadaba en el. Nos hará bien la recomendación que Anthony de Mello le dio: “Deja de buscar, pequeño pez. Sólo tienes que abrir tus ojos y mirar. No puedes dejar de verlo”.


*    LO NEGATIVO: Sentir tanta lástima por nosotros mismos, que nos volvamos dependientes, esperando siempre por la ayuda de los demás.


*    LO POSITIVO: Entender el mensaje. Comprender el rol que nos toca desempeñar en este mundo.
Dios nos pide jugar el papel del tigre, no el de la zorra.

Diego Gallardo

lunes, 15 de diciembre de 2014

FABULA DE LA SERPIENTE Y LA LUCIERNAGA

Una fábula sobre la envidia, y sus efectos sobre quienes la sienten...



Cuenta una fábula que en cierta ocasión una serpiente empezó a perseguir a una luciérnaga; ésta huía muy rápido y llena de miedo de la feroz depredadora, pero la serpiente no pensaba desistir en su intento de alcanzarla.


La luciérnaga pudo huir durante el primer día, pero la serpiente no desistía, dos días y nada, al tercer día, ya sin fuerzas, la luciérnaga detuvo su agitado vuelo y le dijo a la serpiente:


¿Puedo hacerte tres preguntas?

No acostumbro conceder deseos a nadie, pero como te voy a devorar, puedes preguntar, respondió la serpiente.

Entonces dime: ¿Pertenezco a tu cadena alimenticia?

¡No!, contestó la serpiente.


¿Yo te hice algún mal?

¡No!, volvió a responder su cazadora.


Entonces, ¿Por qué quieres acabar conmigo?




¡Porque no soporto verte brillar!, fue la última respuesta de la serpiente.

Muchos de nosotros nos hemos visto envueltos en situaciones donde nos preguntamos:

¿Por qué me pasa esto si yo no he hecho nada malo?


Sencillo... porque hay algunos(as) que no soportan verte brillar.


La envidia es uno de los peores sentimientos que podemos tener.

El hecho de que envidien tus logros, tu éxito, etc., ¡que envidien verte brillar! te va a afectar en más de una ocasión, pero cuando esto pase, ¡no dejes de brillar!

Continúa siendo tú mismo(a), sigue dando lo mejor de ti, sigue haciendo lo mejor, no permitas que te lastimen, no permitas que te hieran...

¡Sigue brillando y no podrán tocarte!, porque tu luz seguirá intacta, porque siempre habrá quien te apoye, porque tu huella permanecerá, porque el recuerdo de lo que fuiste e hiciste quedará, ¡pase lo que pase!

Diego Gallardo

jueves, 11 de diciembre de 2014

!!! FELIZ NAVIDAD, AMIGO/A !!! Te regalo este cuento sobre la Navidad y la Amistad

Hola amigo/a el regalo más preciado que se puede pedir en estas fechas es "un amigo" así que quiero regalarte esta cuento de navidad que habla precisamente de eso: La Amistad
Pero no solo habla de la amistad, también habla de la solidaridad, la generosidad y de algo mucho mas importante, que es que por encima de todo lo que podamos poseer, lo mas importante es tener amigos para compartirlo.




Espero que pases unas felices fiestas rodeado de todos tus amigos y familiares y que el año venidero colme vuestra vida de felicidad.


Un trato con Santa Claus

Julio estaba tan enfadado por los pocos regalos que había recibido la Navidad anterior, que la carta que escribió a Papá Noel aquel año resultó tan dura que el mismo Santa Claus fue a visitarlo unos días antes.
- ¿Por qué tanto enfado y tantos regalos? - preguntó Papá Noel- ¡Pero si tienes un montón de amigos!
- ¡Me da igual! Quiero más juguetes y menos amigos.
Y tan molesto estaba que el bueno de Santa Claus tuvo que proponerle un trato:
- Está bien. Como muchos otros niños me han pedido tener más amigos, te daré un regalo más por cada amigo al que renuncies para que se lo pueda ofrecer a otros niños.
- ¡Hecho! - dijo el niño sin dudar.. -Además, puedes quedártelos todos.



Aquella Navidad Julio se encontró con una enorme montaña de regalos. Tantos, que dos días después aún seguía abriéndolos. El niño estaba feliz, gritaba a los vientos lo mucho que quería a Santa Claus, y hasta le escribió varias cartas de agradecimiento.
Luego comenzó a jugar con sus regalos. Eran tan alucinantes que no pudo esperar a salir a la calle para mostrárselos a los demás niños.
Pero, una vez en la calle, ninguno de los niños mostró interés por aquellos juguetes. Y tampoco por el propio Julio. Ni siquiera cuando este les ofreció probar los mejores y más modernos aparatos.
- Vaya- pensó el niño - supongo que me he quedado sin amigos. Bueno, qué más da, sigo teniendo mis juguetes.
Y Julio volvió a su casa. Durante algunas semanas disfrutó de un juguete nuevo cada día, y la emoción que sentía al estrenar un juguete todas las mañanas le hizo olvidar su falta de amigos. Pero no había pasado ni un mes cuando sus juguetes comenzaron a resultarle aburridos. Siempre hacían lo mismo, y la única forma de cambiar los juegos era inventándose nuevos mundos y aventuras, como hacía habitualmente con sus amigos. Sin embargo, hacerlo solo no tenía mucha gracia.
Entonces empezó a echar de menos a sus amigos. Se daba cuenta de que cuando estaba con sus amigos, siempre se les ocurrían nuevas ideas y formas de adaptar sus juegos ¡Por eso podían jugar con un mismo juguete durante semanas! Y tanto lo pensó, que finalmente llegó a estar convencido de que sus amigos eran mucho mejores que cualquier juguete ¡Pero si llevaba años jugando con sus amigos y nunca se había aburrido de ellos!



Y tras un año de mortal aburrimiento, al llegar la Navidad redactó para Papá Noel una humilde carta en la que pedía perdón por haber sido tan torpe de cambiar sus mejores regalos por unos aburridos juguetes, y suplicaba
recuperar todos sus antiguos amigos.
Y desde entonces, no deseó por Navidad otra cosa que tener muchos amigos y poder compartir con ellos momentos de juegos y alegrías, aunque fuera junto a los viejos juguetes de siempre..
Autor: Pedro Pablo Sacristán

miércoles, 10 de diciembre de 2014

VIDEO - ARTÍCULO: Entrenamiento de Bíceps (Como conseguir unos brazos poderosos)

En este Vídeo - Artículo vamos a hablar del Entrenamiento de Bíceps. Incluye dos vídeos con ejercicios muy prácticos y efectivos para el desarrollo de unos brazos fuertes.



Volviendo a hablar sobre los beneficios de los Ejercicios Básicos para ganar masa muscular general, activar nuestro metabolismo, optimizar los niveles de testosterona y hormona de crecimiento e incrementar la combustión de grasa en el entrenamiento, quiero hacer referencia ahora al entrenamiento de uno de los músculos mas pequeños de nuestro cuerpo, y sin embargo uno de los que mas no suele preocupar: El Bíceps.

Tenemos que tener en cuanta que el bíceps también se trabaja indirectamente cuando ejercitamos otros grupos musculares, por ejemplo cuando hacemos Dominadas o Remos. Así pues, se pueden desarrollar unos buenos brazos sin hacer ejercicios para bíceps y tríceps, ya que éstos se trabajan con la práctica totalidad de Ejercicios Básicos de la parte superior del cuerpo, incluso con las Sentadillas.

Así pues si eres muy novato o si estás empezando a entrenar, olvídate un poco de tus brazos (de momento) y céntrate en hacer Sentadillas, Press de Banca y Fondos, Dominadas y Remos con Barra y Press Militar. Tus brazos crecerán SI o SI.

Pero si queremos entrenarlos directamente y hacerlos crecer de verdad, lo podemos hacer con Ejercicios comoel Curl con Barra o el Curl con Mancuernas (que es el que veis en la fotografía)





Ambos ejercicios son básicos y muy efectivos para la construcción de unos brazos fuertes, es necesario trabajarlos intensamente con un peso considerable, pero que nos permita hacerlo correctamente, siendo muy importante la concentración y congestión en el momento alto del ejercicio y ejecutarlos de manera lenta en la parte negativa del ejercicio, es decir, cuando bajamos la mancuerna.

Existe una opción alternativa para el Curl de Bíceps con mancuerna, el cual a mi me da mejor resultado. Lo puedes ver en este vídeo:



También hay ejercicios de Bíceps para trabajar de manera mas incisiva los antebrazos y el bíceps braquial y anterior. Se trata del Curl Hammer o de Martillo. También os dejo este vídeo con otra alternativa que me da mejores resultados:




Existen otras alternativas, para mi la mejor el Curl con Barra y si es una barra larga u olímpica mucho mejor.




Además se pueden utilizar ejercicios mas específicos y de aislamiento para el bíceps para desarrollarlos de una manera más concreta. Para mi en los casos en los que se nos hayan quedado rezagados por una lesión, por ejemplo.

Una opción sería cambiar el ángulo del codo en los ejercicios. En éstos dos ejercicios que hemos visto tenemos los codos pegados a los costados. Un ejercicio atrasando los codos sería el Curl con banco inclinado y otro ejercicio adelantando los codos sería en Curl de Predicador o en Banco Scott. 

Pienso que la mejor manera de hacerlos crecer en basar nuestro entrenamiento en Ejercicios Básicos, todavía hay chicos con bíceps minúsculos en los gimnasios haciendo Curls Concentrados con Mancuernas, sin saber que haciendo Sentadillas, Remos con Barra, Pesos Muertos y Press de Banca conseguirían hacer crecer sus bíceps de una manera exponencial, y mucho mas rápido.

Diego Gallardo.

domingo, 7 de diciembre de 2014

LOS ZOMBIES ANIMICOS (Vivos Murientes)

En el artículo anterior hablamos sobre: “Vampiros emocionales y otras criaturas oscuras”. Éste artículo gustó mucho, pero el enunciado avisaba que había más almas siniestras, pues esta es otra criatura oscura, el Zombie Anímico, el negativizador (Los Vivos Murientes).


El Zombie Anímico, es un ser similar a los que podemos ver en las películas de George A. Romero, son seres que vagan sin alma por la ciudad, caminan lenta y pesadamente emitiendo gruñidos y dejando tras de sí un pestilente rastro de destrucción, sus mirada opacas y agonizantes divisan el terreno en busca de alguna víctima a la que comerle el cerebro y sorberle hasta la última gota de esperanza que le quedaba para sobrevivir.

Son criaturas en busca de almas cándidas, que tienen todavía luz en la mirada, y que en cuanto detectan un hálito de positividad a su alrededor, se ciernen sobre su víctima para lanzar sobre él toda su negatividad, anulando la iniciativa y la personalidad de su martirizado, que irremediablemente pasará a formar parte de las huestes de zombies anímicos, y seguirá la misión de aniquilar ilusiones.

El Zombie Anímico, se manifiesta a las primeras de cambio y son fáciles de identificar, ya que muchos de ellos empiezan sus negativas e hirientes frases diciendo: “Te voy a ser sincero…”, “Mira, yo soy muy claro…” o la mas peligrosa; “Yo soy muy positivo, pero…”. Cuando escuches esto, empieza a huir.

El Zombie Anímico, el negativizador, es un ser amargado que proyecta su incapacidad y sus frustraciones en los demás, tratando de que nadie a su alrededor tenga la mas mínima posibilidad de triunfar.

En su ánimo está el ir desgastando cualquier atisbo de iniciativa de mejora por nuestra parte y tratará de ponernos de manifiesto todas las trabas y problemas que nos vamos a encontrar en nuestro camino.




COMO DEFENDERNOS DE ELLOS




En primer lugar, piensa por un momento que en ninguna película de zombies el protagonista, si quiere sobrevivir, va en busca de ellos. A menudo solemos ir a contarle nuestros proyectos, buscando su aprobación, ERROR, no vayas a buscar a un Zombie Anímico para contarle tus proyectos de futuro, a no ser que quieras que te destroce la ilusión. Por lo cual el primer punto sería mantenerlos alejados, y si crees que son ellos los que van a venir a buscarte, mas vale que selles las puertas y ventanas de tu casa clavando tablones de madera por dentro.

Por otro lado, agradece la crítica, es decir, cuando venga en Zombie y nos suelte su parrafada, cuando termine, dile: “muchas gracias, lo tendré en cuenta”, no entres en discusión, la mejor forma de ganar una guerra es no entrar en combate.



EVITA LA EXPOSICIÓN A ZOMBIES ANÍMICOS

Ten claro que somos animales de imitación, si te rodeas de gente negativa, te volverás como ellos. Este ejemplo es claro, hasta en los perros y las personas, no te has fijado que con el paso del tiempo un perro y su dueño terminan pareciéndose hasta físicamente.

Rodéate de gente positiva, elimina de tu dieta los elementos nocivos y dañinos, es decir, busca la asociación con personas que te aporten equilibrio y cosas positivas.

Evita las conversaciones negativas o destructivas, si alguien empieza a hablar en esos términos, vete de ese lugar o dile que esa conversación no te interesa.

En definitiva, por mala suerte para ellos, existen numerosos Zombies Anímicos, ahí afuera, detéctalos y evítalos. A veces se les conoce hasta por la expresión de la cara, como sabes La cara es el espejo del alma, pero en el caso de los Zombies Anímicos: La cara es el espejo de su culo, en cuanto veas una cara de ese tipo, ya sabes, pies en polvorosa.

LEER: LOS VAMPIROS EMOCIONALES (Aquellos que tratan de absorber tu energia)

Diego Gallardo

La Forma Correcta de Hacer Encogimiento Abdominal (Crunch)

A menudo me hago daño al ver a algún compañero de Gym haciendo encogimientos abdominales, tambien llamados "Crunch", y digo que me hago daño porque solo de verlo me duele el cuello y la parte baja de la espalda, así que me gustaría repasar este movimiento tan beneficioso si queremos tener una buena zona media y unos abdominales fuertes. Así que veremos a continuación cual sería su correcta ejecución.


Antes de nada y para empezar, diremos que este es un ejercicio de "encogimiento", no de "flexión" con lo que quiero decir que no requiere de un largo recorrido,en éste ejercicio no es necesario.

Otra cuestión es que aunque este ejercicio es para todo el recto abdominal, incide mas concretamente en la parte superior del abdomen, por lo que es un buen complemento si lo acompañamos de ejercicios cómo la elevación de piernas tumbado o la elevación de rodillas colgado, que son ejercicios que inciden mas especificamente en la parte inferior del abdomen. Con ambos trabajaremos todo el recto abdominal abordándolo tanto por la parte superior, cómo por la inferior.

EJECUCIÓN DEL ENCOGIMIENTO (CRUNCH)


Tumbado en un banco plano o en el suelo, con las rodilla flexionadas y los pies totalmente apoyados en el suelo, con una distancia entre ellos similar a la anchura de los hombros.

Las manos detrás de la cabeza sujentándola ligeramente con los dedos, aunque yo prefiero poner las manos en el pecho, para impedir empujar la cabeza hacia delante.

En esa posición, antes de empezar haz una prueba. Intenta contraer los músculos abdominales sin levantar la cabeza, comprobarás que aunque no quieras la cabeza se levanta cómo si de una palanca se tratase ! EUREKA, ESE ES EL MOVIMIENTO !



Ese es el movimiento de encogimiento, es decir, con la fuerza de tus abdominales tratar de elevar el torso, concentrándote en los abdominales, NO EMPUJANDO TU CABEZA HACIA DELANTE CON LAS MANOS EN LA NUCA.


Es importante en este ejercicio no despegar la parte baja de la espalda del banco o del suelo, ni elevar mucho la espalda, se trata de encogernos.

Al iniciar el ejercicio tomar aire y expulsarlo al contraer los abdominales, al llegar a ese punto aprieta el abdomen dos o tres segundos y vuelve a la posición inicial.

Es suficiente hacer entre 15 y 30 repeticiones por serie, más no son tan efectivas cómo se piensa.

Y por último, hacer abdominales NO quema grasa abdominal. Lo que conseguimos con ellos es tenerlos mas fuertes, si lo que queremos es que además de fortalecerlos se nos vean tendremos que seguir una dieta apropiada y bajar la grasa corporal con ejercicios cardiovasculares, que los ejecutaremos después de nuestra sesión de trabajo con pesas, para que sea mucho más efectivo.

Diego Gallardo

Personal Trainer & Especialista Nutrición Avanzada IFBB

El poder de la Melatonina para regular la Obesidad y la Diabetes

Expertos del Instituto de Neurociencias descubren el poder de la melatonina para regular la obesidad y la diabetes



La investigación liderada por el profesor Ahmad Agil constata los efectos de la administración crónica de la hormona del sueño como tratamiento antidiabético y antihiperlipidémico
Un grupo de investigadores pertenecientes al Instituto de Neurociencias de la Universidad de Granada (UGR), el Hospital Carlos III de Madrid y el Centro Científico de Salud de la Universidad de Texas ha descubierto recientemente los efectos de la administración crónica de melatonina, también conocida como la hormona del sueño, y sus virtudes como tratamiento antidiabético y antihiperlipidémico.

Esta investigación, liderada por el profesor de Farmacología de la Universidad de Granada Ahmad Agil, se ha llevado a cabo con la administración recurrente de melatonina a un grupo de ratas obesas diabética zucker. Los resultados han sido sorprendentes pues los animales a los que fue suministrada esta hormona vieron inducida considerablemente el tejido de grasa beige (adelgazante) de su cuerpo. Así, se demuestra que esta sustancia está estrechamente ligada con la pérdida de peso ya que expresan niveles más altos de la proteína UCP1, responsable de la quema de calorías, el adelgazamiento y el aumento de la temperatura corporal.

En concreto, las ratas más delgadas, que sí suelen poseer este tipo de grasa, desarrollaron un volumen mayor de masa beige mientras que las ratas obesas y diabéticas, que no suelen presentarlo, terminaron por desarrollarlo tras el consumo continuado de melatonina.

“Este descubrimiento demuestra que la melatonina es una de las principales inductoras de la aparición de la grasa beige”, remarca Agil, a la par que indica que existen varios tipos de tejido adiposo, entre ellos la grasa blanca, (relacionada con la obesidad, pues tiene un efecto almacenador); beige y parda (esta última solo presente en los recién nacidos y ambas son anti-obesidad y anti-diabetica).


Pero, ¿qué es la melatonina y donde se encuentra? La melatonina es una hormona natural que segrega el cuerpo durante la noche y más especialmente cuando se está a oscuras. Su función es regular el ciclo circadiano (la noche y el día). Así, cuando cae el sol, el cuerpo comienza a aumentar la secreción de melatonina endógena preparándose para el sueño. Un proceso que según explica Agil, en la actualidad se ve interrumpido en numerosas ocasiones como consecuencia de la luz artificial pues muchas personas duermen con la televisión encendida, el ordenador o incluso la luz. Por este motivo cada vez se está evidenciando más la importancia de dormir a oscuras sin este tipo de interferencias.

Asimismo, la melatonina también está presente en algunos alimentos, como son las pipas de girasol, las verduras, las infusiones (sin azúcar), la mostaza, las bayas de goji, las almendras, el cardamomo o el cilantro pero también se puede comprar directamente en la farmacia, ya que es una herramienta “muy útil sola o como complemento de la terapia de ladiabesity”, un término nuevo de reciente aparición que engloba diabetes y obesidad “porque ambas están muy asociadas”.

Según palabras de Agil, cada vez son más frecuentes los problemas de sobrepeso y diabetes de tipo II en los países de desarollados y países en dearollo como consecuencia de una mala adaptación del genoma humano al entorno actual, la vida sedentaria, el aumento de la comida hipercalórica y una excesiva exposición a la luz artificial que reduce la melatonina.

Por eso este descubrimiento perfila el consumo de esta neurohormona de forma crónica sumado a unos hábitos de vida más saludables como una fórmula magnífica para mantener a raya la obesidad.

Para su desarrollo, esta investigación ha sido financiada y apoyada de forma parcial por el Proyecto Granada Research of Excelence Initiative on BioHealth (GREIB), el vicerrectorado de Política Científica e Investigación de la UGR y el grupo de Investigación CTS-109 de la Junta de Andalucía. Los autores de este trabajo son los científicos Aroa Jiménez Aranda, Daniel Campos, Gumersindo Fernández Vázquez, Mohamed Tassi, Lourdes Velasco Pérez, Tx Tan, Russel J. Reiter y Ahmad Agil que ya han publicado su descubrimiento en Journal of Pinieal Research bajo el título Melatonin induces browning of inguial white adipose tissue in diabetic fatty zucker rats.
Tras el éxito de este trabajo, estos investigadores esperan recibir de nuevo el apoyo de las administraciones para seguir trabajando en esta línea y demostrar, en un futuro, la utilidad del consumo de melatonina en la obesidad y la diabetes asociada.

Melatonina: qué alimentos ayudan a producirla



Una dieta rica en triptófano aumenta la producción de melatonina, una hormona que ayuda a reducir el tiempo necesario para conciliar el sueño
La melatonina es una hormona que sintetiza nuestro organismo y desempeña funciones biológicas muy específicas. Una dieta rica en triptófano, precursor de la melatonina, aumenta la producción de esta molécula, por lo que es importante el aporte de tal aminoácido si se tienen problemas para conciliar el sueño. En este reportaje se explica qué es la melatonina, cuáles son sus propiedades, qué alimentos ayudan a producirla y qué precauciones se deben tener con los niños.

Alimentos ricos en melatonina

La melatonina es una molécula que se sintetiza a partir del aminoácido triptófano. En fases previas, el triptófano se transforma en serotonina (5-hidroxitriptamina) por complejas vías metabólicas, un neurotransmisor conocido también como "hormona del humor o de la felicidad" y relacionado con el sueño saludable.
La concentración de serotonina en el cerebro es proporcional a la concentración de triptófano en el plasma y el cerebro. A su vez, la serotonina se convierte en la molécula N-acetilserotonina, precursora de la melatonina. Por ello es importante que la dieta sea fuente de triptófano, para que el organismo, de manera natural, pueda sintetizar las cantidades idóneas de serotonina y de melatonina. Son alimentos ricos en triptófano:

  • Huevos.
  • Pescados.
  • Legumbres (soja).
  • Frutos secos.
  • Frutas (plátano, piña, aguacate)

Fuentes: Diario de Jerez, consumer.es

sábado, 6 de diciembre de 2014

REFLEXIÓN SOBRE CONOCIDOS, AMIGOS, INTERESADOS Y DEMAS

Desde muy pequeño me enseñaron una serie de normas conductuales para con los demás basadas en los pilares de la buena educación, la amabilidad, la empatía, la generosidad, la bondad y solidaridad... con el tiempo me voy dando cuenta que no a todo el mundo le marcaron las mismas normas, o bien, las han olvidado antes que yo.

Es muy injusto, a veces, manejarte en la vida con esos valores, anticuados para algunos, y vértelas con personas que adolecen de cualquiera de éstos valores, y que se aprovechan de tu buena disposición, para buscar en su propio beneficio.



Es injusto, pero necesario para el aprendizaje que nos regala la vida.

Y es que en este camino nos encontramos con todo tipo de personas, todas y cada una de ellas están estratégicamente colocadas en este gran "tablero" para darnos una lección.

Somos nosotros los que debemos saber cuanto tiempo nos va a "ocupar" cada una de estas personas, y cuanto nos va a influir en nuestro día a día, es una cuestión de decisión personal y de aprender a mantenerlas o alejarlas de nuestro lado.



Nosotros decidimos "cómo" somos y "como" nos comportamos con los demás y éstas personas no deben de hacernos dudar de nuestros principios y de nuestros valores. 

No están ahí para hacerte dudar si tu actitud es buena o no, no están ahí para hacer zozobrar tu personalidad, definitivamente están ahí para reafirmarte en tus valores y no dejarte arrastrar por los suyos.




Así que aprende a mantener a tu lado a las personas positivas que te aporten "algo", que te hagan crecer, madurar y mejorar, y por otro lado aprende a alejar de ti personas tóxicas que te quieren manejar, que se aprovechan de ti y que no te aportan nada.

Diego Gallardo

lunes, 1 de diciembre de 2014

CONSEJOS PARA NO ENGORDAR EN COMIDAS DE NEGOCIOS (Manual del Ejecutivo a dieta)

Cada vez son mas las personas que quieren cuidar su salud y su peso, pero encuentran dificultades para seguir una dieta apropiada, debido a sus compromisos, comidas de negocios y cenas de empresas.




Voy a intentar dar algunos consejos para poder conseguirlo o por lo menos acercarnos lo más posible a una dieta apropiada y acorde con nuestro objetivo de no subir de peso e incluso, bajar de peso.

Para empezar, debemos tener claro qué alimentos nos convienen mas y cuales nos interesan menos.

Los menos aconsejables: Frituras, Embutidos, Salsas, Salchichas, Quesos, Postres azucarados, etc...

Los mas aconsejables: Mariscos, Ensaladas (sin salsas), Verduras, Pescados a la Plancha, Carnes a la Plancha, Frutas, etc...

Por lo cual, si llegas al lugar de la comida y ya está la mesa puesta con platos repartidos por la mesa, elige el sitio para sentarte acercándote a esos platos que te interesan y alejándote de los que no te convienen. Para mi sería ideal ubicarme cerca de unos platos de ensalada y otro de langostinos (todo un lujo), pero a veces no tendremos esa suerte. 



Elige agua para beber, si tomas un refresco que sea light y mejor con hielo. En el caso de que tengas tomar algún tipo de bebida alcohólica (si no tienes que conducir) ten en cuenta la siguiente tabla:



No te conviene tomar mucho pan, elige si puede ser integral.

No pidas todos los platos a la vez, elige el primero y cuando acabes elige tranquilamente y pide el segundo plato, eso hará que se te pase la sensación de hambre.

Es conveniente empezar con ensalada, si le aderezas tu mismo, no abuses del aceite y de la sal, y si puedes utiliza limón en vez de vinagre. Otra buena opción es elegir verduras a la parrilla.

Pide que tus guarniciones sean de verduras o vegetales, en vez de frituras.

Si puedes elige que tus platos sean a la plancha o al horno.

Come tan despacio cómo puedas, mastica bien la comida, deja entre cada bocado los cubiertos sobre el plato, el cerebro irá entendiendo que te estás saciando.

En cuestión de postre, si puedes cámbialo por una infusión digestiva, cómo poleo, menta o similares o por té verde. Si no puede ser así, elige fruta o macedonia, no le añadas azúcar, miel, ni nata, ni nada por el estilo.

Un truco muy interesante es llevar contigo un pequeño cepillo de dientes de viaje con pasta dentífrica. Cepillarte los dientes después del segundo plato evitará que sientas ganas de algo dulce después de comer, este truco sirve también en casa, sobre todo después de la cena, la sensación de frescor del dentífrico anula las ganas de chocolates y dulces.

El mejor postre después de la comida es una infusión de té verde con una rodaja de limón.

Si tomas café pídelo con stevia o sacarina.

RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA

Aunque no es lo mas apropiado, a veces nos vemos en la situación de tener que acudir a un Restaurante de Comida Rápida, este es un cuadro donde podéis comprobar los mas habituales y un estudio del aporte de cada plato, intenta elegir un plato que contenga un porcentaje de proteínas superior al 25 %.


No hay que olvidarse de que existen algunos suplementos saciantes, que absorben grasas o bloqueadores de carbohidratos, que nos pueden ayudar. 

Diego Gallardo

Ser un LIDER en 10 dias (Motivacion y Liderazgo)

Si realmente quieres ser un líder. Si quieres recibir cada día cientos de emails pidiéndote consejo. Si quieres despertar interés y tener magnetismo personal. Si quieres que las personas, a tu paso, te alaben. Si quieres que desde los balcones te lancen pétalos de rosas y jazmines. Si quieres que decenas de personas callen cuando tu comienzas a hablar. Si quieres, también, que en las próximas generaciones nazcan miles de niños a los que sus padres, en la pila bautismal, los bendigan con tu nombre… sigue estos diez pasos… ¡ si puedes !


Evidentemente he exagerado un poco en el preámbulo anterior, es imposible cambiar todos nuestros hábitos en diez días ¿o no?, pero vamos a ver una serie de cualidades que te harán llegar a ser un líder con más facilidad, entendiéndose por liderazgo el conjunto de capacidades que un individuo tiene para influir en un conjunto de personas, haciendo que este equipo trabaje con entusiasmo en el logro de metas y objetivos. También se entiende como la capacidad de tomar la iniciativa, gestionar, convocar, promover, incentivar, motivar y evaluar a un grupo o equipo.
Vamos con esas diez cualidades, una para cada día.

Día 1º-  Convence, primero, al que te mira desde el espejo.
Tu fan número 1, el responsable de marketing y publicidad de tu personalidad, tu manager o representante es la persona que te mira desde el espejo cada mañana. Es a esa persona a la que tienes que convencer, en primer lugar, de tu valía.
El primer día lo dedicaremos a repetirnos una y otra vez todas nuestras aptitudes y puntos fuertes. Eres un ser único, no hay nadie como tu, ni lo habrá jamás sobre la faz de la tierra.
Tienes todos los ingredientes del éxito, con la suficiente actitud podrás conseguir lo que te propongas.
Piensa lo siguiente: Tanto si piensas que fracasarás, cómo si piensas que conseguirás el éxito, en ambos casos, ACERTARÁS.

Día 2º-  Desarrolla una personalidad edificante.
A partir del segundo día, trabaja en este importante aspecto. Aprende a tener una actitud edificante. Trata de edificar con todos tus comentarios. Edificar es lo contrario que demoler, y a veces somos “demoledores” con nuestros comentarios.
Cuando hables sobre alguien, EDIFICA, habla de los aspectos positivos de esa persona, sobre todo, si no está delante. Lo peor de un “líder” es que critique a otros a sus espaldas. No entres en conversaciones demoledoras, ese no es lugar para un líder.
Se constructivo en la crítica y siempre destaca los aspectos positivos de las personas y situaciones. Eso hará que la gente quiera estar a tu lado.

Día 3º-  Aprende a preocuparte realmente por los demás.
Empieza a aprender a escuchar. Las personas valoran sobremanera a las personas que las escuchan. Todos queremos que nos dediquen cinco minutos de tiempo.
Aprende a escuchar, a recordar los nombres de las personas. Créate el hábito de interesarte por su familia, si tienen pareja, si tienen hijos (sus nombres), las personas te lo agradecerán.
Te verán como alguien cercano. Sobre todo aprende a escuchar activamente, que la otra persona “vea” que la estás escuchando.
 

Día 4º-  Sé autodisciplinado.
Márcate un objetivo claro, comunícalo a los que te rodean, establece objetivos a corto, medio y largo plazo, y trabaja duro para conseguirlo.
Debes marcarte un objetivo y comprometerte de tal manera con él, que no tengas miedo en comunicárselo a los que te rodean. Eso dirá de ti que eres una persona con metas claras y transmite seguridad a los demás.
Establece metas a corto plazo, estas metas son metas de seguimiento, fáciles de abordar y te imprimirán seguridad en ti mismo.
Las metas a medio y largo plazo serán una consecución de ir cumpliendo las de corto plazo, llegarán en su momento.
Las personas, se dejarán guiar por ti, si ven que tienes clara tu hoja de ruta hacia el éxito.

Día 5º-  Aprende a hablar desde el corazón, sé apasionado.
Se apasionado en tu misión, si trasmites pasión se contagiará. Una persona apasionada en un objetivo, genera a su alrededor un clima de positivismo que ayuda a sus semejantes a conseguir sus metas.
Habla con pasión sobre tu misión y la misión de los demás. Todos buscamos a una persona a nuestro lado que nos dirija con pasión y con las ideas claras.


Día 6º-  Aprende a ser proactivo.
Os dejo una definición de proactividad: El término proactivo refiere a una actitud que puede ser observable en cualquier ser humano y que se caracterizará principalmente entre otras cuestiones por el asumir el control de su vida de modo activo, es decir, lo estático, lo permanente, para una persona que decide como forma de vida adoptar la proactividad no existirá más si es que alguna vez existió, ya que la iniciativa en el desarrollo de acciones marcadas por la audacia y la creatividad serán la manera natural de actuar y comportarse de una persona proactiva/o.”
Una persona proactiva toma las riendas de su vida, no se deja avasallar, ni desmotivar por nadie. El proactivo, maneja su vida y sabe adaptarse, modificarse y actualizarse para sacar máximo provecho a las oportunidades que le surgen (o a las oportunidades que él crea con su actitud).


Día 7º-  Aprende a practicar la comunicación asertiva.
“Como estrategia y estilo de comunicación, la asertividad se diferencia y se sitúa en un punto intermedio entre otras dos conductas polares: la agresividad y la pasividad (o no asertividad). Suele definirse como un comportamiento comunicacional maduro en el cual la persona no agrede ni se somete a la voluntad de otras personas, sino que manifiesta sus convicciones y defiende sus derechos.
Es una forma de expresión consciente, congruente, clara, directa y equilibrada, cuya finalidad es comunicar nuestras ideas y sentimientos o defender nuestros legítimos derechos sin la intención de herir o perjudicar, actuando desde un estado interior de autoconfianza, en lugar de la emocionalidad limitante típica de la ansiedad, la culpa o la rabia”.
La comunicación asertiva se puede entrenar y nos servirá parapoder comunicarnos con cualquier persona sin crear conflictos innecesarios. Un líder que se precie, debe ser asertivo, para poder comunicarse sin herir sensibilidades, aun cuando está dando un punto de vista contrario al de la persona que tiene enfrente.

Día 8º-  Desarrolla la credibilidad.
Nadie sigue a un líder, si no cree en él. Sé claro, sincero y honesto.
La credibilidad es fugaz y como se consigue se puede desvanecer en el aire. Trabajemos este particular aprendiendo a ser sinceros y creíbles.
No debemos temer ser claros y sinceros, aunque tenemos que aprender a decir lo que pensamos, pero sobre todo pensar, muy bien, lo que decimos.

Día 9º-  Refuerza tu carisma.
Estamos casi llegando al final, el noveno día trabajaremos el carisma. El carisma es la cualidad de atraer y “cautivar” a los demás. Desde un punto de vista positivo y sin afán manipulatorio, debemos de reforzar nuestro carisma, entrenando nuestra capacidad de oratoria, nuestra apariencia y sobre todo, nuestra autoestima.
Un líder carismático es aquel que transmite aun cuando está callado.
El principal aspecto es trabajar con nuestra autoestima, es primordial tener confianza en nosotros mismos, para ser carismático.
Tenemos que trabajar en nuestra forma de comunicarnos, en qué decimos y en cómo lo decimos, mejorar nuestra capacidad de hablar en público.
Hemos de cuidar nuestro aspecto exterior, la primera impresión es muy importante así que, en la medida de nuestras posibilidades, debemos de tener un aspecto inmejorable.

Día 10º-  Cualquiera puede ser un líder, sin ser el jefe.
Por último recuerda que aunque no tengas una responsabilidad jerárquica sobre el grupo de personas, aunque no seas el “jefe”, puedes ser el líder, así que ten en cuenta que el líder no tiene nada que ver con el puesto que ocupas, porque el líder se elige, no se impone.
Da igual en que grupo de personas te encuentres, tu puedes ser el líder, el que lleva la voz cantante, al que siguen los demás, el que dirige el barco.
El líder, sin disponer necesariamente de esta autoridad jerárquica, tiene también capacidad de decidir la actuación del grupo en base a la influencia que ejerce, que viene determinada por la “autoridad moral” que ejerce sobre el resto del equipo.

Hasta aquí estos diez aspectos, que aunque el título decía que se pueden aprender en diez días, creo que nos llevará algo mas de tiempo. Trabaja cada uno de ellos y lograrás ser un referente para el grupo al que pertenecer.



Diego Gallardo