sábado, 3 de enero de 2015

UN TRUCO PARA LA PROTEINA POST ENTRENO

La mayoría de personas que entrenamos a diario solemos complementar nuestra alimentación con un aporte extra de proteínas, fundamental para la reconstrucción muscular después del desgaste de un entrenamiento. Muchas de esas personas lo hacen con el famoso batido de proteínas mezclado con agua o leche desnatada.



Yo te recomiendo que no mezcles tu batido de proteína con leche o con agua, sino con ZUMO O JUGO DE PIÑAporque contiene una enzima proteolítica llamada bromelina que ayuda a digerir y asimilar mejor la proteína. 





Cuando compres zumo o jugo de piña asegúrate de que es 100% fruta y no "nectar" que es agua con azúcar y sabor a piña. Los supermercados suelen ponerlos juntos en el mismo pasillo, y muchas madres y padres les dan a sus hijos un "nectar" de frutas pensando que es ZUMO o JUGO, hay que mirar bien, ya que muchas marcas de nectar ponen en sus productos un escaso 15% de fruta.



Diego Gallardo

Personal Trainer & Nutrition Specialist IFBB

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